春季炒茶忙丨电气化制茶助力茶企品质提升保增收


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一排排电气化炒茶机器错落有致,采摘下的茶叶被送进全自动炒茶机进行炒制,整个车间茶香扑鼻……眼下正是春茶集中采摘炒制旺季,在湖南省冷水江市铎山镇花桥村黄鹂芽茶茶叶基地生产车间里,企业负责人告诉记者,自从用上电气化制茶后,他们产品品质都提升了好几台阶。

“以前,我们炒茶是纯手工方式,通常请的是村里的老百姓,用的柴火和大锅。”他介绍,从今年起,在国网冷水江市供电公司铎山供电所东方红(电骏马)党员服务队的帮助下,厂子搞了电气化设备,建成了现代化生产车间,“现在,这些萎凋机、杀青机以及揉捻、发酵的温度、湿度、程度都能够通过机器标准化,茶叶的品质有了质的提升,企业销量猛增。”

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