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表明装瓶时酒龄６年；保质期为５年，从装瓶之日起，最好在５年内饮用，超过保质期会有一些沉淀物出现。黄酒是越陈越好（但有保存条件和要求），六年陈是一款不错的黄酒，一般黄酒装瓶时，有不同酒龄的黄酒勾兑而成，六年陈表示勾兑后平均酒龄为６年。
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