白兰地(Brandy)是用葡萄或水果发酵后蒸馏出来的高酒精度数酒，白兰地一般指用葡萄为原料的酒，如果用其他水果为原料都会加上水果名称，如苹果白兰地。白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。中国第一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后，国内白兰地才真正得以发展
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中国白兰地消费市场潜力分析
近些年来，随着国内经济的不断增长，居民消费能力不断上升，烈酒在国内市场的消费需求不断上涨。酒类消费越来越呈现多元化和个性化的趋势，新一代消费群体的崛起。
白兰地是烈酒市场重要组成部分，其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。全球白兰地市场将保持稳定增长，虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。全球白兰地的消费呈现上升趋势。在全球白兰地消费市场中，中国无论销售额与销售量都位居前列排第六。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位，中国引领亚太地区烈酒市场，中国白兰地市场潜力也不容忽视。
不过相比国外，国内白兰地消费习惯仍未形成，只是市场存在较大的发展机会。国产品牌在此之际，或许可从进一步培育消费认知、增加消费场景等角度出发，以打开国内市场、吸引消费目光，这可能也为国产品牌的发展带来机会。
白兰地近几年在国内逐渐掀起了热潮，据中国海关数据，在烈酒进口情况中，2021年中国白兰地进口数量最多48712382升，同比增长27.28%;进口金额为1697241509美元，同比增长70.3%，占白酒以外的国际烈酒品类销售额的67.8%、居于第一位。
从白兰地进口量的增加来看，国内对于这一烈酒的需求出现增长。虽然2022年上半年白兰地进口量和销售额均有所下降，但是可能意味着国产白兰地酒迎来机会，能够用以弥补进口。
我国白兰地主要以进口为主。白兰地通常被人称为"葡萄酒的灵魂"。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以生产的最为优美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。
据中研产业研究院《2023-2028年国内白兰地行业发展趋势及发展策略研究报告》分析：
中国作为全球最大的烈酒消费市场,虽然目前还是以白酒消费为主,但随着海外洋酒巨头的入驻和大众消费习惯的改变,洋酒正慢慢地渗入到中国消费者的生活中。如今国内白兰地市场已经形成了“三洋一雅”互相竞争的局面。
全球烈酒市场中营收最高的国家是中国，2023年中国烈酒市场营收有望接近1659亿美元，约占全球营收总额的三成。中国市场上的烈酒以中国白酒为主，西方烈酒占比并不高。
其他各烈酒细分市场2023年也有望增长。Statista数据显示：2023年全球白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒的总营收分别有望达到624.4亿美元、880.7亿美元、466.1亿美元、158.7亿美元，2027年前它们市场营收规模的年均复合增长率分别有望保持在5.53%、5.18%、4.96%和4.81%。以上4种烈酒，美国都是其最大市场。
2023年全球金酒细分市场总营收有望达到148.2亿美元，2027年前全球市场营收规模有望保持7.71%的年均复合增长率。从国别消费情况看，英国是全球金酒市场营收最高的国家，达到39.99亿美元。此外，美国也是全球龙舌兰酒最大市场，2022年美国龙舌兰零售额超110亿美元。
国内白兰地行业发展策略研究
从白兰地产品形象来看，本身呈现出来的就是高端、优雅的印象，反映的是生活品味和品质，而且选择饮用白兰地的也多集中在高端、商务等场合，一般人可能很少会喝白兰地这种酒。换句话说，白兰地给人的是一种很“高端”的感觉，“不平民”也让很多人望而却步。
对于年轻消费者而言，更“随意”的饮酒场景成为主流需求，而在选择白兰地时可能也要有轻松、多元的消费场景与之匹配，才能为选择白兰地带来更多的理由。
对于白兰地来说，如果在饮用过程中增加趣味性、多样性，可能会进一步拉近与年轻人之间的距离，满足精神、情感等多方面的需求。而且目前烈酒的主要消费群体还是年轻人，要迎合他们的消费需求才能帮助白兰地更好地在国内发展和扩大。
总而言之，国内品牌在发展白兰地时，可能还要把握年轻群体的消费需求，带来“轻松”的饮酒氛围和消费场景，也能帮助品牌建立起消费认知。
我们对白兰地行业进行了长期追踪，结合我们对白兰地相关企业的调查研究，对我国白兰地行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了白兰地行业的前景与风险。报告揭示了白兰地市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。
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